Aromaty i smaki z pól i łąk
17
%
154 Kč 186 Kč
Odesíláme do 5 až 7 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Spacer po łąkach, polach czy ogrodach jest spotkaniem z darami natury, które często dobrze smakują i rozsiewają piękną woń. Rosnące tam zioła i aromatyczne rośliny, jak babka lancetowata, mięta pieprzowa, koper, ogórecznik, melisa, pokrzywa, bazylia, cząber, roszpunka, nagietek, wrotycz, czy fiołek wonny są bardzo cenne ze względu na swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i lecznicze. Znała je kuchnia i medycyna ludowa, przekazując tę wiedzę z pokolenia na pokolenie. Także współcześnie, przebadane przez naukowców, stanowią ważne urozmaicenie zdrowej diety i cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów.
Ta praktyczna książka to rodzaj przewodnika po ziołach oraz krzewach owocowych typu czarny bez, malina, tarnina, jeżyna, morwa, dzika róża, pochodzących z naturalnych stanowisk. Czytelnik znajdzie tu kartę botaniczną każdej z 78 roślin zwięźle opisanych i przedstawionych na zdjęciach i rysunkach z danymi, do jakiej rodziny należy, gdzie najczęściej występuje oraz kiedy należy ją zbierać. Ponadto z informacją o jej właściwościach leczniczych i wykorzystaniu w kuchni. Zebrano tu aż 120 prostych przepisów na rozmaite potrawy z dzikich roślin i owoców: zupy i kremy, zapiekanki i tarty, pizze i risotta, pierożki, gołąbki, omlety, placuszki, pulpety i różne ciasta, nie mówiąc już o sałatkach, dżemach bądź sosach, nalewkach i grappach. Wszystkie zdrowe i smaczne, wzbogacające nasz codzienny jadłospis. Szukanie polnych ziół na te prawdziwie ekologiczne dania to w dodatku wspaniała okazja do kontaktu z nieskażoną przyrodą i czystym powietrzem, pozytywnie wpływającym na dobrostan każdego z nas.
Ta praktyczna książka to rodzaj przewodnika po ziołach oraz krzewach owocowych typu czarny bez, malina, tarnina, jeżyna, morwa, dzika róża, pochodzących z naturalnych stanowisk. Czytelnik znajdzie tu kartę botaniczną każdej z 78 roślin zwięźle opisanych i przedstawionych na zdjęciach i rysunkach z danymi, do jakiej rodziny należy, gdzie najczęściej występuje oraz kiedy należy ją zbierać. Ponadto z informacją o jej właściwościach leczniczych i wykorzystaniu w kuchni. Zebrano tu aż 120 prostych przepisów na rozmaite potrawy z dzikich roślin i owoców: zupy i kremy, zapiekanki i tarty, pizze i risotta, pierożki, gołąbki, omlety, placuszki, pulpety i różne ciasta, nie mówiąc już o sałatkach, dżemach bądź sosach, nalewkach i grappach. Wszystkie zdrowe i smaczne, wzbogacające nasz codzienny jadłospis. Szukanie polnych ziół na te prawdziwie ekologiczne dania to w dodatku wspaniała okazja do kontaktu z nieskażoną przyrodą i czystym powietrzem, pozytywnie wpływającym na dobrostan każdego z nas.
Autor: | Barbara Grucza |
Nakladatel: | Jedność |
ISBN: | 9788379719020 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 168 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Ripetere per piacere ćw. i gry leksyk...
Barbara Grucza
-
Moja mała Biblia
-
Pamiętnik Perełki
Dziewiecki Marek
-
Wiele pytań wiele odpowiedzi Przyroda
Wolf Tony
-
Radosne dzieci Boże Podręcznik do rel...
Snopek Jerzy, Kurpiński Dariusz
-
Wilno. Dzieje i obraz miasta
Ryszard Jan Czarnowski, Eugeniusz Wojdecki
-
Biblia Historia zbawienia opowiedzian...
-
Detoks. Książka kucharska
Nicole Staabs
-
Spotkania uBogacające. Klasa 5, szkoł...
Mielnicki Krzysztof, Kondrak Elżbieta, Parszewska Ewelina
-
Biblia opowiedziana dzieciom. Stary i...
-
Biblia. Święta historia dla naszych d...
-
Smoothie. Dieta koktajlowa
Sandjon Chantal-Fleur
-
Ilustrowana encyklopedia zwierząt
-
Ekostroje z niby-śmieci
Mazza Irene
-
MIĘTA DLA ZDROWIA I URODY
LAURENT BOURGEOIS
-
Załóż czapkę 35 projektów z włóczki d...
Goble Fiona