Jak jíme zdravě v zimě: Průvodce zdravou zimou s 90 sezónními recepty
156 Kč 199 Kč
Po úspěšných kuchařkách Jak jíme zdravě v létě a Jak jíme zdravě na podzim se tým Jíme zdravě už potřetí spojil s odbornicí na výživu Michaelou Bebovou alias Biochemičkou, aby vytvořili další ze série originálních kuchařek propojujících sezónnost se zdravým stravováním.
\nPomocí kuchařky si sestavíte jídelníček nebo plán na vaření pro celou rodinu tak, aby byla vaše strava pestrá a opravdu vyvážená. V knize nechybí také nejčastější chyby a omyly, kterých se při přípravě a vaření jídla dopouštíme. Pomyslnou třešničku na dortu pak představují takzvané „srovnávačky“ – dvoustrany, díky kterým pochopíte, že běžná polévka z pytlíku se stěží vyrovná té domácí a že i zdánlivě zdravá kupovaná granola může mít ke zdravé výživě dosti daleko.
\nKniha obsahuje více než 90 sezónních receptů, tipů a návodů, jak jíst zdravě a je rozdělena do 3 základních kapitol – „Snídaně“, „Hlavní jídla“, a „Kvašení a frementace“. Autoři si tentokrát posvítili na křupravé granoly, zapečené ovesné kaše, vydatné obložené chleby, snídaňové směsi a krémové polévky, které můžete jíst od rána do večera. Velká pozornost je věnována zapečeným receptům z jednoho hrnce či pekáče a také klasické české kuchyni – samozřejmě v odlehčené podobě.
\nPřichází období roku, kdy se můžete za dlouhých mrazivých večerů nořit do tajů výroby domácího zelí či kimči, vodního kefíru nebo třeba kváskového chleba a vánočky. Při listování knížkou vás možná na první pohled překvapí názvy jako casserole, hash nebo suflé, ale nemusíte se bát. To první je jen obdoba starého známého jídla z jednoho pekáče, to druhé je variace na vydatnou teplou snídani a to třetí… to je neuvěřitelná dobrota, se kterou uděláte parádu u nedělní snídaně nebo na oslavě.
\nNa co se v kuchařce těšit?\n více než 90 sezónních receptů, tipů a návodů, jak jíst zdravě\n variace slaných i sladkých granol, zapečených kaší a obložených chlebů\n krémové polévky a celá řada zapečených jídel z jednoho hrnce či pekáče\n odlehčené recepty na klasickou českou kuchyni – nasladko i naslano\n zdravé pečení z kvásku a tipy na fermentaci\n rychlá a jednoduchá příprava ze snadno dostupných surovin\n ?recepty jsou psány hravou formou a zvládnou je i začátečníci\n veškerý obsah vznikl ve spolupráci s odbornicí na výživu
Autor: | Kolektiv Autorů |
Nakladatel: | Fitrecepty |
ISBN: | 978-80-88387-05-3 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Knihy - vázané |
Počet stran: | 224 |
-
Moje první kniha - Vlaky
Kolektiv Autorů
-
Království pohádek
Kolektiv Autorů
-
Někde tady je zlato! + CD ROM
Kolektiv Autorů
-
Angličtina 11. Dům a byt - pexeso
Kolektiv Autorů
-
Skryté poklady
Kolektiv Autorů
-
Moje první kniha - Barvy
Kolektiv Autorů
-
Poznávej zvířátka – U mámy
Kolektiv Autorů
-
Malý chlapec - Jendův kamion
Kolektiv Autorů
-
Tisíc nejkrásnějších pohádek - Tři zl...
Kolektiv Autorů
-
Tisíc nejkrásnějších pohádek - Zlatov...
Kolektiv Autorů
-
Svět v pohybu – Dětská encyklopedie d...
Kolektiv Autorů
-
Modelky - Star
Kolektiv Autorů
-
Jíme zdravě s Fitrecepty - 120 zdravý...
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Jíme zdravě s Fitrecepty II. - 120 sn...
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Jak jíme zdravě na jaře: Průvodce zdr...
Kolektiv Autorů
-
Jíme zdravě ve městě i na venkově - P...
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková