Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
716 Kč
Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Książka uświadamia czytelnikom ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostuje fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśnia kontrowersje i problemy związane z jej tematyką, np. żywność transgeniczna, wegetarianizm, interakcje różnych leków z żywnością, 'diety cud' oraz ksenobiotyki.
| Autor: | Latham-Koenig Christina |
| Nakladatel: | PWN Wydawnictwo Naukowe |
| ISBN: | 9788301142544 |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 452 |
| Zařazení: | Biologia |
-
NOWI TROPICIELE KARTY ĆWICZEŃ KLASA 2...
Latham-Koenig Christina
-
MATEMATYKA MATURALNE KARTY PRACY 1 CZ...
Latham-Koenig Christina
-
NOWI TROPICIELE KARTY ĆWICZEŃ KLASA 2...
Latham-Koenig Christina
-
NOWI TROPICIELE KARTY ĆWICZEŃ KLASA 2...
Latham-Koenig Christina
-
NOWI TROPICIELE KARTY ĆWICZEŃ KLASA 2...
Latham-Koenig Christina
-
NOWI TROPICIELE KARTY ĆWICZEŃ KLASA 2...
Latham-Koenig Christina
-
Traktory i kombajny
Latham-Koenig Christina
-
Lego Super Heroes. DC Comics. Zadanie...
Latham-Koenig Christina
-
Jesteśmy dziećmi Bożymi 5-latki Podrę...
Latham-Koenig Christina
-
fitREWOLUCJA w 4 krokach
Latham-Koenig Christina
-
Pamiątka Pierwszej Komunii Świętej
Latham-Koenig Christina
-
Jak zostać progamerem
Latham-Koenig Christina
-
Programowanie obrabiarek CNC
Wit Grzesik, Piotr Niesłony, Piotr Kiszka
-
Jak sobie radzić z trudnymi ludźmi
Gill Hasson
-
Bohaterowie z dołów śmierci
Waldemar Kowalski
-
Tajemnice wichrowych wzgórz
Eryk Ostrowski
