Żywność fermentowana i probiotyczna
31
%
140 Kč 203 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Jeszcze sto lat temu prawie każdy miał w swojej piwnicy naczynia do fermentacji i przygotowywał w nich różne produkty. Ta tradycyjna i zdrowa metoda konserwowania potraw obecnie wraca do łask.Fermentacja to proces, w którym mikroorganizmy przetrawiają do pewnego stopnia produkty spożywcze i przez to poprawiają wartość i przyswajalność znajdujących się w nich substancji odżywczych. Współczesne zwyczaje żywieniowe są odpowiedzialne za wszelkie problemy trawienne. Idealnym rozwiązaniem jest spożywanie żywności fermentowanej i probiotycznej, która zawiera żywe bakterie kwasu mlekowego i przez długie miesiące zachowuje witaminy i enzymy. Potrawy są lekkostrawne oraz wspierają florę bakteryjną jelit, a tym samym układ odpornościowy.Teraz i Ty odkryjesz ponad 30 przepisów na trwałe potrawy zaczerpnięte z różnych regionów świata. Dzięki tej książce samodzielnie przygotujesz zdrowe pikle, kimchi, sunomono czy tofu. Poznasz tajniki kiszenia i marynowania popularnych warzyw takich jak kapusta, marchew czy buraki. Te i wiele innych produktów poprawiają wchłanialność witamin i żelaza. W znaczący sposób pobudzają trawinie tłuszczów i białka. Pozytywnie wpływają na przepływ krwi w jelitach, aktywują pracę trzustki i oczyszczają krew.Żywność fermentowana i probiotyczna w dużym stopniu poprawia pracę mózgu i uspokaja system nerwowy. Dzięki niej oczyścisz organizm ze środków konserwujących, wzmacniaczy smaku oraz innych składników, które spożywałeś wraz ze sztucznie przetworzonym pokarmem. Trwale, smacznie, zdrowo.
| Autor: | Michael Dietz |
| Nakladatel: | Vital |
| ISBN: | 978-83-65404-57-2 |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | broszura |
| Počet stran: | 124 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Czego nie powie Ci lekarz o chorobach...
Bożena Przyjemska
-
Goji - jagody życia. Odporność, wital...
Baginski Boido J., Sharamon Shalila
-
Lemoniadowe oczyszczanie
Tom Woloshyn
-
10-MINUTOWE PRZEPISY ZDROWO I SMACZNI...
WERNER-GRAY LIANA
-
UKRYTE PRZYCZYNY REFLUKSU I ZGAGI 28-...
JONATHAN AVIV
-
STWARDNIENIE ROZSIANE BEZPIECZNE I SK...
CHRISTINE WAGENER-THIELE
-
TOP 10 SUPLEMENTÓW DIETY NAJSKUTECZNI...
LAYE EVELYNE
-
KOKOSOWE TERAPIE SKUTECZNE PANACEUM N...
MICHAEL LATROUDAKIS
-
Dodatkowe lata
Elstner F. Schnack G.
-
PROBIOTYCZNE SŁOIKI DLA ZABIEGANYCH P...
DONNA SCHWENK
-
Leki z głową
dr Andrew Weil
-
Cud mąki kokosowej: Zdrowa alternatyw...
Bruce Fife
-
Cztery proste masaże. Praktyczny prze...
Zdzisław Drobner
-
Bąkowe tabu. Dlaczego wzdęć nie wolno...
Jan Rein
-
Akupunktura oka według profesora John...
Jacek Skarbek
-
Zdrowy mikrobiom zdrowy organizm
Patryk Kowalski
