John A. McDougall

John McDougall je americký doktor, který spolu se svou manželkou Mary vyvinul speciální druh diety, tzv. Dougallovu metodu. Tento druh metody je spojení speciálně upravených receptů a stejných základů jídel. Tuto metodu začal zkoumat John Mcdougall poté co v pouhých osmnácti letech prodělal infarkt. Jeho zásady stravování se postupně měnily a s příchodem Mary do jeho života se začaly formovat také konkrétní recepty. Zásady této často kritizované diety jsou jídla zásadně postavená na obilninách, rýži a bramborách, tedy téměř zcela bez tuků. O svých zkušenostech a metodách manželé napsali několik knih, například 'McDougallův plán'.