Brian Kunath

Americký autor publikací z oblasti pivovarnictví.

Americký spisovatel začínal svou kariéru jako barman v New Yorku, kde začal také psát pro několik časopisů. Jeho první články dále předpověděly autorskou dráhu Kunatha - věnovaly se pivu a hlavně jeho výrobě. Tyto jeho články jej eventuálně dovedly k tomu napsat knihu o vlastní, domácí, výrobě piva. Tato kniha je na trhu od roku 1999 a ještě tam jistě nějakou dobu zůstane. Později se Kunath věnoval také marketingu, ale na psaní nezapomněl a na piva také ne. Začal vytvářet svou další knihu “Pivní Bible”. Tato kniha definuje všechny možné druhy piv od světlých po tmavé. Věnuje se také různým druhům v rámci výroby nebo speciálům, v rámci ochucování.