Ucebnice.cz Lenka Žák

Lenka Žák [*1982 ]

Lenka Žák se věnuje se učení Axmanovy techniky modelování pro nevidomé, což zahrnuje vzdělávání nevidomých v sochařství. Od dětství trpí alergiemi, díky nimž se později dostala k zdravé výživě, která ji velmi pomáhá v léčbě těchto alergií a díky tomu také mohla přestat brát veškeré léky. Rozhodla se tedy vést kurzy zdravé výživy, aby ji přiblížila i ostatním lidem a o této problematice napsala také knihu s názvem 'Víme, co jíme'. Vaří bez masa, mlékárenských výrobků, bílého cukru, bílé mouky a konzervačních a chemických látek. Narodila se roku 1982 ve Strakonicích.