Miloš Štěpnička

Miloš Štěpnička je známý český kuchař a rybář. Je autorem několika kuchařek, ve kterých se věnuje hlavně přípravě ryb. Vystudoval rybářskou školu, ale získal také spoustu praktických znalostí při vlastním rybaření a vaření. Několikrát vystupoval před kamerou, dokonce i v zahraničí, a je známý tím, že doporučuje rybu hlavně pořádně nasolit, nikoliv nakládat do marinád. Napsal několik knih o vaření a mezi ně patří například Mořská kuchařka, Kuchařka – Ryby pro slavnostní příležitosti nebo Vaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou.