Wśród mangowych drzew
199 Kč 203 Kč
Madhur Jaffrey, indyjska aktorka i wielokrotnie nagradzana autorka książek kulinarnych, dzieli się z czytelnikami swymi wspomnieniami z dzieciństwa i młodości spędzonych w Delhi. Barwnie opisuje ogromny i gwarny dom swego dziadka, rodzinne obyczaje, radosne zabawy z kuzynostwem, uroczystości, święta, dziecięce tajemnice. A wszystko przepojone zniewalającymi smakami i zapachami indyjskiej kuchni: pikantnych placków z kozieradką, aromatycznego curry jagnięcego z kartoflami czy delikatnego kurczaka w sosie jogurtowo-migdałowym. W tle zaś rozgrywa się dramatyczna historia dwudziestowiecznych Indii – zdobycie niepodległości, śmierć Mahatmy Gandhiego, krwawe zamieszki po odłączeniu się Pakistanu.
Wśród mangowych drzew to fantastyczna podróż w czasie i przestrzeni, nostalgiczna, zmysłowa wyprawa w lata młodości i wspaniały przewodnik po indyjskiej kuchni. Na tych, którzy zgłodnieją w trakcie lektury, czekają przepisy wprost z pachnącego kardamonem i lepkiego od słodkiego soku mango dzieciństwa Madhur Jaffrey.
Autor: | Madhur Jaffrey |
Nakladatel: | Czarne |
ISBN: | 9788375365245 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 312 |
Zařazení: | Literatura piękna |
-
Climbing the Mango Trees
Madhur Jaffrey
-
My Kitchen Table: 100 Essential Curries
Madhur Jaffrey
-
Madhur Jaffrey's Curry Nation
Madhur Jaffrey
-
Madhur Jaffrey's Ultimate Curry...
Madhur Jaffrey
-
Madhur Jaffrey's World Vegetarian
Madhur Jaffrey
-
An Invitation To Indian Cooking
Madhur Jaffrey
-
Cesarz Ameryki Wielka ucieczka z Galicji
Pollack Martin
-
TEKTUROWY SAMOLOT WYD. 4
ANDRZEJ STASIUK
-
Gambit królowej (wydanie serialowe)
Walter Tevis
-
Moja żona głaszcze jeże
Błażej Strzelczyk
-
Okręg Sinistra wyd.2
Ádám Bodor
-
Przewóz
Andrzej Stasiuk
-
Ota Pavel. Pod powierzchnią
Aleksander Kaczorowski
-
O KOTACH
opracowanie zbiorowe
-
Kroków siedem do końca. Ubecka operac...
Piotr Lipiński
-
Jak zostałem pisarzem
Stasiuk Andrzej