Edible Oil Structuring
4067 Kč 4 198 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Driven both by real industrial needs and curiosity for fundamental research, edible oil structuring has emerged as a subject of growing interest to students, academics and scientists involved in the research of this field.
| Nakladatel: | Royal Society of Chemistry |
| ISBN: | 9781782628293 |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Angličtina |
| Vazba: | Hardback |
| Počet stran: | 336 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Anatomie 1.
Radomír Čihák
-
Vaříme podle Herbáře - 200 receptů a ...
Kateřina Winterová
-
Děláme si to doma sami
Sarah Thomasová
-
Herbář léčivých rostlin (1)
Jiří Janča
-
Odmaturuj! z biologie
-
Vaříme podle Herbáře č. 2
Kateřina Winterová
-
Genetika
Eduard Kočárek
-
Biologie rostlin
Jan Kincl
-
Nový přehled biologie
Stanislav Rosypal
-
Herbář léčivých rostlin (7)
Jiří Janča
-
Bylinky pro děti a maminky
Magdaléna Staňková-Kröhnová
-
Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy
Norman W. Walker
-
Tanning Chemistry
Covington, Anthony D (The University of Northampton, UK); Wise, William R (The University of Northampton, UK)
-
McCance and Widdowson's The Com...
-
The Science of Sugar Confectionery
Kay, Ronald; Edwards, William A. G.; Duffy, Patricia A.
-
Kitchen Chemistry
Lister, Ted (The Royal Society of Chemistry); Blumenthal, Heston