Netradiční plodiny pro diabetiky
15
%
118 Kč 139 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Jakon, topinambur a stevie jsou u nás méně známé plodiny. Je to určitě škoda, protože je prokázáno, že jsou vhodnou potravinou pro diabetiky, a těch u nás každým rokem přibývá. Zajímavé jsou ale také pro ty z nás, kdo dbají na správnou výživu. Ačkoliv pocházejí z daleké Jižní Ameriky, v klimatických podmínkách České republiky je lze pěstovat vcelku snadno. Čekanku naopak znali jako léčivou bylinu již naši předkové a používali ji rovněž jako náhražku kávy. Čekankové puky jsou i dnes vítanou přísadou do salátů.Z knížky se čtenář dozví konkrétní údaje o látkách v těchto rostlinách obsažených a o způsobu použití jednotlivých rostlin pro diabetiky. Podstatná část knihy je pak věnována otázkám množení, pěstování, skladování a především možnostem zpracování sladkého jakonu a ostatních uvedených druhů, které se mohou vařit, dusit, upravit sušením ve formě křížal nebo chipsů, připravit jako sladká šťáva či jíst prostě jen tak - syrové.
Autor: | Eloy Cusimamani Fernández |
Nakladatel: | Grada |
ISBN: | 978-80-247-2811-7 |
Rok vydání: | 2010 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 88 |
Zařazení: | fytoterapie • příručky • dietoterapie • diabetes mellitus • pěstování užitkových rostlin |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Anatomie 1.
Radomír Čihák
-
Truhlářské konstrukce
Elmar Josten
-
Ošetřovatelské postupy v péči o nemoc...
Renata Vytejčková; Petra Sedlářová; Vlasta Wirthová; Jana Holubo
-
Ošetřovatelství pro střední zdravotni...
Jarmila Kelnarová
-
Ošetřovatelství pro střední zdravotni...
Jarmila Kelnarová
-
Pečovatelství 2.díl
Jana Mlýnková
-
Psychologie 3. díl
Ilona Kopecká
-
Zdravotní nauka 1.díl
Iva Nováková
-
Ošetřovatelství II.
Ilona Plevová
-
Refluxní choroba jícnu GERD
Marcelo F. Vela; Joel E. Richter; John E. Pandolfino
-
Pečovatelství 1.díl
Jana Mlýnková
-
Ošetřovatelská péče 2.díl
Patrik Burda; Lenka Šolcová
-
Veřejné zdravotnictví a výchova ke zd...
Hamplová Lidmila
-
Napiš správně i/y po měkkých a tvrdýc...
Zuzana Pospíšilová
-
Základy ošetřovatelství a ošetřovatel...
Martina Šliková Dingová; Lucie Lidická; Lucia Vrábelová
-
Sociální péče 2. díl
Anna Arnoldová