Ucebnice.cz UčebniceVysoká školaEkonomické obory
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Čtvrtek 28.05
PPL Čtvrtek 28.05
Osobní odběr Pátek 29.05
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Operations Management in the Hospitality Industry

Operations Management in the Hospitality Industry

2716  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
\n

From restaurants to resorts, the hospitality industry demands strong operations management to delight guests, develop employees, and deliver financial returns. This introductory textbook provides students with fundamental techniques and tools to analyse and improve operational capabilities of any hospitality organization.

\n
Nakladatel: Emerald Publishing Limited
ISBN: 9781838675424
Rok vydání: 2021
Jazyk : Angličtina
Vazba: pevná
Počet stran: 280
Mohlo by se vám také líbit..