Repetytorium i testy egz. Kwal. TG.07/HGT.02
436 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Repetytorium to kompendium wiedzy z kwalifikacji TG.07 i HGT.02. Krótko prezentuje najważniejsze informacje, w czytelny sposób przypomina istotne cechy surowców gastronomicznych, zwięźle opisuje technologie sporządzania potraw i napojów oraz zasady obowiązujące kucharza w pracy.
Na początku każdego rozdziału uczeń znajdzie zestaw ważnych pojęć wprowadzający do tematu. Prócz części repetytoryjnej publikacja zawiera arkusz egzaminacyjny z egzaminu potwierdzającego kwalifikację TG.07, 4 testy po 40 pytań z odpowiedziami oraz 4 zadania praktyczne z kluczem oceniania.
Na początku każdego rozdziału uczeń znajdzie zestaw ważnych pojęć wprowadzający do tematu. Prócz części repetytoryjnej publikacja zawiera arkusz egzaminacyjny z egzaminu potwierdzającego kwalifikację TG.07, 4 testy po 40 pytań z odpowiedziami oraz 4 zadania praktyczne z kluczem oceniania.
| Autor: | Anna Kmiołek-Gizara |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302182242 |
| Rok vydání: | 2019 |
| Jazyk : | Polština |
| Počet stran: | 344 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalif...
Anna Kmiołek-Gizara
-
Podstawy gastronomii i technologii ży...
Anna Kmiołek-Gizara
-
Organizowanie i monitorowanie procesó...
Cybulska Daria, Stolarski Jarosław
-
Elementarz
Falski Marian
-
Maszyny elektryczne Podręcznik
Goźlińska Elżbieta
-
Przygotowanie stanowiska komputeroweg...
Marciniuk Tomasz, Pytel Krzysztof, Osetek Sylwia
-
Elementarz reprint z 1971 r.
Falski Marian
-
Księgowość i kalkulacja Podręcznik Cz...
Borowska Grażyna, Frymark Irena
-
Język polski. Klasa 7-8, szkoła podst...
Beata Surdej, Andrzej Surdej
-
Naprawa i konserwacja elementów maszy...
Figurski Janusz, Popis Stanisław
-
Agrobiznes Zarządzanie firmą Podręcznik
Niedzielski Eugeniusz, Łapińska Anna
-
Pracownia stylizacji fryzur. Kwalifik...
Beata Wach-Mińkowska, Aneta Dytmar, Ewa Mierzwa
-
Historia. Klasa 4, szkoła podstawowa,...
Małgorzata Lis
-
Słowa z uśmiechem. Klasa 4, szkoła po...
Ewa Horwath, Anita Żegleń
-
Organizacja żywienia i usł. gastr.Kwa...
Alicja Wejner
-
Świat fizyki. Klasa 7, szkoła podstaw...
Maria Rozenbajgier, Ryszard Rozenbajgier
