Repetytorium i testy egz. Kwal. TG.07/HGT.02
469 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Repetytorium to kompendium wiedzy z kwalifikacji TG.07 i HGT.02. Krótko prezentuje najważniejsze informacje, w czytelny sposób przypomina istotne cechy surowców gastronomicznych, zwięźle opisuje technologie sporządzania potraw i napojów oraz zasady obowiązujące kucharza w pracy.
Na początku każdego rozdziału uczeń znajdzie zestaw ważnych pojęć wprowadzający do tematu. Prócz części repetytoryjnej publikacja zawiera arkusz egzaminacyjny z egzaminu potwierdzającego kwalifikację TG.07, 4 testy po 40 pytań z odpowiedziami oraz 4 zadania praktyczne z kluczem oceniania.
Na początku każdego rozdziału uczeń znajdzie zestaw ważnych pojęć wprowadzający do tematu. Prócz części repetytoryjnej publikacja zawiera arkusz egzaminacyjny z egzaminu potwierdzającego kwalifikację TG.07, 4 testy po 40 pytań z odpowiedziami oraz 4 zadania praktyczne z kluczem oceniania.
| Autor: | Anna Kmiołek-Gizara |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302182242 |
| Rok vydání: | 2019 |
| Jazyk : | Polština |
| Počet stran: | 344 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalif...
Anna Kmiołek-Gizara
-
Podstawy gastronomii i technologii ży...
Anna Kmiołek-Gizara
-
Atlas Historia. Liceum i Technikum WSIP
Latham-Koenig Christina
-
Testy i zadania praktyczne Egzamin za...
Dominik Piotr
-
Elementarz
Falski Marian
-
Pracownia diagnostyki samochodowej M.18
Dyga Grzegorz, Trawiński Grzegorz
-
Myśli i słowa. Klasa 2. Gimnazjum. Ję...
Ewa Nowak, Joanna Gaweł
-
Technika na co dzień. Klasa 4-6, szko...
Królicka Ewa, Duda Marcin
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Praktyczna nauka zawodu Pracownia pro...
Kaźmierczak Magdalena
-
Elementarz reprint z 1971 r.
Falski Marian
-
Fokus 3. liceum/techn. Język niemieck...
Kryczyńska-Pham Anna
-
Graffiti. Klasa 3, gimnazjum. Język n...
Potapowicz Anna
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Klekot Tomasz
