WŁOSKA SZTUKA DOBREGO GOTOWANIA
33
%
189 Kč 280 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia. Książka ukaże się staraniem Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie, Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie oraz wydawnictwa Muza. Książkę przetłumaczyły: Tessa Capponi-Borawska, znana italianistka i wykładowca Uniwersytetu Warszawskiego, zajmującą się od lat popularyzacją włoskiej kultury i kuchni, autorka książek Moja kuchnia pachnąca bazylią i Dziennik Toskański, a także dziennikarka pisząca od lat felietony dla „Twojego Stylu” i „Kuchni” oraz Małgorzata Jankowska-Buttitta, również italianistka, antropolog kultury, dziennikarka, autorka książki Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur, a także wielu interesujących wykładów i felietonów o gastronomii oraz kulturze Włoch w polskiej prasie i radiu.
| Autor: | PELLEGRINO ARTUSI |
| Nakladatel: | Muza |
| ISBN: | 978-83-287-0764-1 |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 512 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Science in the Kitchen and the Art o...
PELLEGRINO ARTUSI
-
Dieta Smartfood
Eliana Liotta, Pier Giuseppe Pellicci, Lucilla Titta
-
Byłaś serca biciem. Czyli przypadki p...
Zbigniew Książek
-
Śpiący giganci
Sylvain Neuvel
-
Lampiony
Bonda Katarzyna
-
Najdłuższa noc
Marek Bukowski, Maciej Dancewicz
-
Śliski interes
Ryszard Ćwirlej
-
Okulary szczęścia
Rafael Santandreu
-
Zabójczy tie-break
Nikodem Pałasz
-
Tomek na tropach Yeti
Alfred Szklarski
-
Wielcy polscy podróżnicy, którzy odkr...
Maria Pilich, Przemysław Pilich
-
Okularnik
Katarzyna Bonda
-
Lampiony
Katarzyna Bonda
-
Przepisy na szczęście. Qmam kasze
Maia Sobczak
-
Cień wiatru. Audiobook (1 CD-MP3)
Carlos Ruiz Zafon
-
Sportsmama
Aleksandra Rożnowska
