WŁOSKA SZTUKA DOBREGO GOTOWANIA
33
%
189 Kč 280 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia. Książka ukaże się staraniem Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie, Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie oraz wydawnictwa Muza. Książkę przetłumaczyły: Tessa Capponi-Borawska, znana italianistka i wykładowca Uniwersytetu Warszawskiego, zajmującą się od lat popularyzacją włoskiej kultury i kuchni, autorka książek Moja kuchnia pachnąca bazylią i Dziennik Toskański, a także dziennikarka pisząca od lat felietony dla „Twojego Stylu” i „Kuchni” oraz Małgorzata Jankowska-Buttitta, również italianistka, antropolog kultury, dziennikarka, autorka książki Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur, a także wielu interesujących wykładów i felietonów o gastronomii oraz kulturze Włoch w polskiej prasie i radiu.
| Autor: | PELLEGRINO ARTUSI |
| Nakladatel: | Muza |
| ISBN: | 978-83-287-0764-1 |
| Rok vydání: | 2017 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 512 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Science in the Kitchen and the Art o...
PELLEGRINO ARTUSI
-
POKRAJ
Andrzej Saramonowicz
-
NAGA CYTRA
SHAN SA
-
Zostań dla mnie
CORINNE MICHAELS
-
Pragnienia
Ilona Gołębiewska
-
Niegrzeczny manager
Szymon Piątkowski
-
Miasto z mgły TW
Carlos Ruiz Zafón
-
On jest dla mnie
CORINNE MICHAELS
-
Dotyk
Ilona Gołębiewska
-
Obce dziecko
Alan Hollinghurst
-
Niewidzialne życie
Wioleta Bryniewicz, Żaneta Stasieniuk
-
Nie, po prostu nie
Nina Lykke, Karolina Drozdowska
-
Fatalne kłamstwo
Valerie Keogh
-
Miłość szuka właściciela
Jimenez, Abby
-
Gorące lato
Latham-Koenig Christina
-
Mowa roślin
Alice Vincent
