Tajniki suszenia żywności w.2020
39
%
170 Kč 278 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów.
W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
zalet domowego suszenia żywności;
mechanizmu działania dehydratora;
wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych;
zasad bezpieczeństwa żywnościowego;
metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów;
produktów najlepiej nadających się do suszenia;
czynników wpływających na czas suszenia żywności;
sposobów przygotowywania żywności do suszenia;
przechowywania wysuszonych produktów.
W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
zalet domowego suszenia żywności;
mechanizmu działania dehydratora;
wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych;
zasad bezpieczeństwa żywnościowego;
metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów;
produktów najlepiej nadających się do suszenia;
czynników wpływających na czas suszenia żywności;
sposobów przygotowywania żywności do suszenia;
przechowywania wysuszonych produktów.
Autor: | Michelle Keogh |
Nakladatel: | Galaktyka |
ISBN: | 9788375797985 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 192 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Nowoczesne zasady odżywiania
Campbell LeAnne
-
Czarodzieje mogą wszystko
Chwiejczak Dariusz
-
101 ćwiczeń dla skoczka
Allen Linda L., Dennis Dianna R.
-
Ekspresowe porady fotograficzne
Peterson Bryan
-
Drugi koniec smyczy
McConnell Patricia
-
Fotografia produktowa
Schuy Eberhard
-
Zapomniany język psów w praktyce
Fennell Jan
-
Pięć poziomów przywiązania
Ruiz Miguel
-
Alchemia pożywienia + DVD
Żak-Cyran Bożena
-
Jak kot z kotem
Johnson-Bennett Pam
-
Kolory z Gąską
Wall Laura
-
Siła i sprawność - kalistenika
Kalym Ashley
-
Bądź sprawny jak lampart
Kelly Starrett, Glen Cordoza
-
Podejmij wyzwanie
Mohr Tara
-
Kanon medycyny chińskiej żółtego cesarza
Ni Maoshing
-
Fenomen poranka. Jak zmienić swoje życie
Elrod Hal