Tajniki suszenia żywności w.2020
36
%
177 Kč 276 Kč
Odesíláme do 3 až 5 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów.
W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
zalet domowego suszenia żywności;
mechanizmu działania dehydratora;
wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych;
zasad bezpieczeństwa żywnościowego;
metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów;
produktów najlepiej nadających się do suszenia;
czynników wpływających na czas suszenia żywności;
sposobów przygotowywania żywności do suszenia;
przechowywania wysuszonych produktów.
W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
zalet domowego suszenia żywności;
mechanizmu działania dehydratora;
wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych;
zasad bezpieczeństwa żywnościowego;
metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów;
produktów najlepiej nadających się do suszenia;
czynników wpływających na czas suszenia żywności;
sposobów przygotowywania żywności do suszenia;
przechowywania wysuszonych produktów.
Autor: | Michelle Keogh |
Nakladatel: | Galaktyka |
ISBN: | 9788375797985 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 192 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Nowoczesne zasady odżywiania
Campbell LeAnne
-
101 ćwiczeń dla skoczka
Allen Linda L., Dennis Dianna R.
-
Zapomniany język psów w praktyce
Fennell Jan
-
Pięć poziomów przywiązania
Ruiz Miguel
-
Jedz i żyj zgodnie z porami roku. Kuc...
Bożena Żak-Cyran
-
Alchemia pożywienia + DVD
Żak-Cyran Bożena
-
Czarodzieje mogą wszystko
Chwiejczak Dariusz
-
Żywienie młodego sportowca. Co jeść, ...
Justyna Mizera, Krzysztof Mizera
-
Jak kot z kotem
Johnson-Bennett Pam
-
Bądź sprawny jak lampart
Kelly Starrett, Glen Cordoza
-
Ekspozycja bez tajemnic. Jak robić św...
Peterson Bryan
-
Kanon medycyny chińskiej żółtego cesarza
Ni Maoshing
-
Żyj z radością. Jak odkryć tajemnice ...
Rinpoche Yongey Mingyur
-
Makijaż bez tajemnic
Morris Rae
-
Metoda Mastersona. Terapia manualna koni
Masterson Jim Reinhold Stefanie
-
Zdrowy maluch. Poradnik żywieniowy dl...
Magdalena Sikoń, Monika Skowron