Domowe wędliny z dziczyzny
208 Kč 230 Kč
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.
Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.
Autor: | Robert Winckiewicz |
Nakladatel: | Olesiejuk Sp. z o.o. |
ISBN: | 9788327495235 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 208 |
-
Dzikie smaki
Robert Winckiewicz
-
Rośliny w domu. Porady Miejskiego Ogr...
Paweł Szymaniuk
-
Raport z Północy
Andrzej Pilipiuk
-
Skutecznie.Tv
Magda Grzegorczyk
-
30 sekund jazzu
Dave Gelly
-
Koktajle winne
Davide Manzoni
-
Super Mario Run. Przewodnik po grze
Chris Scullion
-
Upcykling 20 twórczych projektów z ma...
Max McMurdo
-
Pierwsze kroki. Pastele
Paul Pigram
-
Mother&Baby. Rozwój niemowlęcia. ...
-
Mother&Baby. Ciąża. Informacje i ...
-
Grill przez cały rok
Magdalena Grzegorczyk
-
Programowanie dla dzieci. Część 2: Za...
-
Psychologia od środka. Nauka badająca...
Sandi Mann
-
Gapcia Gosia. 8 magicznych dźwięków
-
Kombinuj z kumplem. Kumpel z lektury ...