Vegetariánská strava v léčbě diabetu
12
%
349 Kč 395 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí. Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky – jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná vegetariánská strava může být prospěšná v prevenci i léčbě diabetu 2. typu. V současné době je zvažováno, že vegetariánská strava bude zařazena do doporučení České diabetologické společností ČLS JEP jako dietní alternativa pro pacienty s diabetem.
Autor: | kolektiv, Hana Marková, Kateřina Čechová, Adéla Fendrych Mazancová |
Nakladatel: | Maxdorf |
ISBN: | 978-80-7345-344-2 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 326 |
Zařazení: | příručky • kuchařské recepty • dietní jídla • dietoterapie • diabetes mellitus • vegetariánská jídla • nutriční terapie |
Mohlo by se vám také líbit..
-
V bludišti jménem Alzheimer
kolektiv, Hana Marková, Kateřina Čechová, Adéla Fendrych Mazancová
-
Život s vysokou inteligencí - Průvodc...
Stehlíková Monika
-
Stravou proti zánětu
David Frej
-
Poruchy spánku u dětí a dospívajících
Iva Příhodová
-
Pivo. zbraně i tvarůžky
Barbora Štolleová
-
Imunitní trombocytopenie
Tomáš Kozák
-
Dystokie ramének
Křepelka Petr
-
Dárci orgánů
Kieslichová Eva a kolektiv
-
Toskánské kopce - Nový život ve staré...
Máté Ferenc
-
Hejno bílých vran aneb Když opustíte ...
Josef Hympl
-
Ischemické cévní mozkové příhody
Herzig Roman
-
Echokardiografie u nemocných s plicní...
Linhart, Aleš; Paleček, Tomáš
-
Atlas vaskulární diagnostiky a interv...
Václav Procházka
-
Skřítkové pod stříbrným městem
Michal Vaněček
-
Farmakoterapie dyslipidemie, 2. rozší...
Vrablík, Michal
-
Nové operační postupy v urogynekologi...
Martan Alois a kolektiv