Ucebnice.cz Kuchařky
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Čtvrtek 17.09
PPL Čtvrtek 17.09
Osobní odběr Pátek 18.09
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Vegetariánská strava v léčbě diabetu

Vegetariánská strava v léčbě diabetu
12 %

349  Kč 395 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí. Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky – jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná vegetariánská strava může být prospěšná v prevenci i léčbě diabetu 2. typu. V současné době je zvažováno, že vegetariánská strava bude zařazena do doporučení České diabetologické společností ČLS JEP jako dietní alternativa pro pacienty s diabetem.
Autor:
Nakladatel: Maxdorf
ISBN: 978-80-7345-344-2
Jazyk : Čeština
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran: 326
Zařazení: příručky • kuchařské recepty • dietní jídla • dietoterapie • diabetes mellitus • vegetariánská jídla • nutriční terapie
Mohlo by se vám také líbit..