Bible domácího pečení
12
%
526 Kč 599 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.
Autor: | Rose Levy Beranbaum |
Nakladatel: | Esence |
ISBN: | 978-80-242-7544-4 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | vázaná |
Počet stran: | 760 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
The Bread Bible
Rose Levy Beranbaum
-
Zdravíčko, doktore!
Vladimír Mertlík
-
Jak jíst humra a další záhady správné...
Blomová Ashley
-
Rakovina prsu
Oellerich a kolektiv Heike
-
Vodka
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
52 projektů na městskou zahradu
Oftringová Bärbel
-
Naše malá princezna
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
40 je neuvěřitelně napínavá
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Chci spát
Griffey, Harriet
-
Naše: Kuchařka, která spojuje
Kuranova Kateřina
-
50 není žádný věk
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Umění přirozeného domova
Sullivan, Rebecca
-
30 je prostě zábava
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Kytice plná dobrých přání
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Jsi prostě nejlepší!
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Všechno nejlepší k narozeninám
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková