Postní kuchařka od kořene po nať
374 Kč 499 Kč
Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela ukazuje, že to nemusí znamenat ochudit se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření.\nNavzdory používání lokálních a sezónních potravin představuje pestré pokrmy ze zeleniny, luštěnin a občasného mléka nebo vajec. Bohatost, kterou nabízí letní a podzimní měsíce, uchová naložené nebo usušené a použije v zimních\nreceptech. Kromě zimních jídel ale kniha obsahuje i dalších téměř 20 receptů z jarních, letních a podzimních surovin a tak ukazuje, že s obohacením jídelníčku o bezmasé pokrmy můžeme začít v jakýkoli den v roce.
\nKniha obsahuje:\n- více než 80 receptů na moderní a chutná bezmasá hlavní jídla, polévky a saláty \n- 60 návodů, jak uchovat sezónní zeleninu díky fermentaci, nakládání, sušení, jak vyrobit ochucené oleje nebo netradiční nápoje\n- přes 100 autorských fotografií od Pavla Drdela\n- tipy na udržitelnější, bezodpadové vaření.\n- 5 tradičních postních receptů\n- text o významu půstu v křesťanství od farářky Martiny Viktorie Kopecké\n- povídání o sezónní stravě se zaměřením na postní období od Hanky Zemanové\n- další zajímavé texty osvětlující postní období
\n| Autor: | Drdel Pavel |
| Nakladatel: | Smart Press |
| ISBN: | 978-80-88244-25-7 |
| Rok vydání: | 2022 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | Knihy - vázané |
| Počet stran: | 208 |
-
Po dobrém, nebo po zlém ?
Zdeněk Matějček
-
Kuchařka pro mého muže
Veronika Zemanová
-
Úsměvy smutných mužů
Josef Formánek
-
Nakupujeme s rozumem, vaříme s chutí
Dostálová Jana, Málková Iva,
-
Notes Květinové kuchařky
Vlková Jana
-
Zelenina z ekozahrady pro radost i so...
Jaroslav Svoboda
-
Švédská kuchařka - Kulinářské tradice...
Wittenberg Gašparová Dominika
-
Sladký design – Pečení a zdobení s Ha...
Hanka Rawlings
-
RAW pro zdraví a krásu
Adamová Jitka
-
Kuchařka pro teenagery
Julie Kučerovská
-
Zvyšte obrat a zisk firmy metodou Pro...
Pištělák Petr
-
Luštěninová kuchařka se spoustou zel...
Petr Klíma
-
Dej tělu šanci k přirozené rovnováze,...
Ivana Stenzlová
-
Svobodná hra - Jak nechat vyrůst rad...
Daniš Petr
-
Obilovinová kuchařka od polévek po de...
Petr Klíma
-
Pěstujeme ve městě - Zelené balkony. ...
Matoušková, Ivanka; kolektiv autorů
