Okupacja od kuchni
197 Kč 237 Kč
W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.
Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.
Autor: | Zaprutko-Janicka Aleksandra |
Nakladatel: | Znak |
ISBN: | 9788324034260 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | twarda |
Počet stran: | 304 |
Zařazení: | Historia Archeologia |
-
Cuda świętej Faustyny
Czaczkowska Ewa K.
-
E-migranci
Maushart Susan
-
Ludzkie gadanie Życie, rock and roll ...
Szewczyk Krzysztof, Szabłowska Maria
-
Wybrałam życie
Grysiak Brygida
-
Śród żywych duchów
Szejnert Małgorzata
-
Dzielnica występku
Mario Vargas Llosa
-
W otchłani mroku
Krajewski Marek
-
Jak złapać rosyjskiego szpiega.
Jamali Naveed, Henican Ellis
-
Święci codziennego użytku
Hołownia Szymon
-
Miłość oraz inne dysonanse
Wiśniewski Janusz Leon, Wownenko Irada
-
Wierszyki rodzinne
Rusinek Michał
-
Bars&Melody. Pierwsza biografia
Przemysław Słowiński
-
Nadzieje i marzenia
Kordel Magdalena
-
Kalendarium pontyfikatu Jana Pawła II
Moskwa Jacek
-
Mario Vargas Llosa. Biografia
Pindel Tomasz
-
HISTORIA FILOZOFII PO GÓRALSKU WYD. 3
Tischner Józef