Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka
824 Kč
To już czwarte wydanie podręcznika cenionego przez studentów i adeptów dietetyki za jasność wywodu, ułatwiającą naukę, i wszechstronność. Zawiera on:
• omówienie podstaw żywienia człowieka – od znaczenia składników odżywczych, przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w naukach biologicznych
• aktualną klasyfikację diet z ich szczegółowymi charakterystykami
• omówienie zasad żywienia w wybranych stanach patologicznych (np. w zatruciach pokarmowych oraz chorobach nowotworowych i neurologicznych), a także żywienia dzieci zdrowych i chorych.
Podręcznik odpowiada obowiązującemu programowi nauczania. Został zaktualizowany z uwzględnieniem opinii czytelników i w oparciu o wnioski z praktyki akademickiej.
Autor: | Ciborowska Helena, Rudnicka Anna |
Nakladatel: | PZWL |
ISBN: | 9788320048674 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 658 |
Zařazení: | Medycyna |
-
Farmakognozja
Kohlmunzer Stanisław
-
Stany naglące u noworodka
Cantor Richard M., Sadowitz Dawid P.
-
Fitoterapia i leki roślinne
-
Opieka nad osobami przewlekle chorymi...
Talarska Dorota, Wieczorowska-Tobis Katarzyna, Szwałkiewicz Elżbieta
-
Pamiętnik norweski
Babiarczyk Beata
-
Anatomia czynnościowa ośrodkowego ukł...
Gołąb Bogusław K.
-
Taktyczne ratownictwo medyczne
Podlasin Anita
-
Kieszonkowa anatomia topograficzna Ko...
-
Metoda NDT-Bobath w neurorehabilitacj...
Mikołajewska Emilia
-
Tracheotomia
Iwankiewicz Stanisław
-
Żywienie w niedoczynności tarczycy.
Jarosz Mirosław, Stolińska Hanna, Wolańska Diana
-
Zaparcia. Porady lekarzy i dietetyków
Jarosz Mirosław, Dzieniszewski Jan
-
Żywienie w chorobach kostno stawowych
Wieczorek-Chełmińska Zofia
-
Zaburzenia emocjonalne i behawioralne...
-
Stomatologia wieku rozwojowego
-
Zespolenia śródszpikowe
Gaździk Szymon