Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka
1110 Kč
Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka to już piąte wydanie cenionego przez studentów i adeptów dietetyki podręcznika.\nZawiera aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, zwracający uwagę na ważne problemy współczesnej dietetyki.\nW książce omówiono podstawy żywienia człowieka – od znaczenia składników odżywczych przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w naukach biologicznych. Przedstawiono aktualną klasyfikację diet z ich szczegółową charakterystyką, wadami i zaletami tych diet, a także współczesne możliwości zastosowania ich u pacjenta.\nOmówiono również zasady żywienia w wybranych stanach patologicznych, pacjentów chorych neurologicznie, kardiologicznie, pacjentów z chorobami metabolicznymi, pacjentów po zabiegach chirurgicznych, czy pacjentów chorujących onkologicznie. Publikacja zawiera również aktualną wiedzę dotyczącą żywienia dzieci i młodzieży, zaburzeń odżywiania w różnych grupach wiekowych w różnych sytuacjach klinicznych.\nPodręcznik odpowiada obowiązującemu programowi nauczania dietetyki, został całkowicie zaktualizowany i wzbogacony w nowe treści dotyczące nowoczesnych zasad żywienia człowieka zdrowego i chorego.
\nAutor: | Ciborowska Helena, Rudnicka Anna |
Nakladatel: | PZWL |
ISBN: | 9788320064803 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 720 |
-
Podstawowe czynności medyczne i pielę...
-
Atlas osteopatycznych technik stawowy...
Tixa Serge, Ebenegger Bernard
-
Dietetyka sportowa
-
Fizjologia człowieka
Małgorzata Lisińska-Kuśnierz, Agnieszka Cholewa-W
-
Badanie fizykalne w pielęgniarstwie
-
Anatomia radiologiczna RTG TK MR USG
Daniel Bohdan, Pruszyński Bogdan
-
Instrumentarium i techniki zabiegów w...
-
Mikrokrwotoki mózgowe
Piotr Sobolewski
-
Higienistka stomatologiczna Testy egz...
Kosakowski Paweł, Klein-Dębek Emilia
-
Intensywna terapia kardiologiczna
Kowalik Robert, Fojt Anna, Ozierański Krzysztof, Główczyńska Renata
-
HIV/AIDS
Grzeszczuk Anna
-
POZ w Polsce Struktura, zadania, funkcje
Radosław Młynarczyk
-
Padaczka Obraz kliniczny napadów pada...
-
Doping w sporcie
-
Dietetyka kliniczna
-
Przeszczepianie nerek
Barański Andrzej