Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka
1045 Kč 1 080 Kč
Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka to już piąte wydanie cenionego przez studentów i adeptów dietetyki podręcznika.\nZawiera aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, zwracający uwagę na ważne problemy współczesnej dietetyki.\nW książce omówiono podstawy żywienia człowieka – od znaczenia składników odżywczych przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w naukach biologicznych. Przedstawiono aktualną klasyfikację diet z ich szczegółową charakterystyką, wadami i zaletami tych diet, a także współczesne możliwości zastosowania ich u pacjenta.\nOmówiono również zasady żywienia w wybranych stanach patologicznych, pacjentów chorych neurologicznie, kardiologicznie, pacjentów z chorobami metabolicznymi, pacjentów po zabiegach chirurgicznych, czy pacjentów chorujących onkologicznie. Publikacja zawiera również aktualną wiedzę dotyczącą żywienia dzieci i młodzieży, zaburzeń odżywiania w różnych grupach wiekowych w różnych sytuacjach klinicznych.\nPodręcznik odpowiada obowiązującemu programowi nauczania dietetyki, został całkowicie zaktualizowany i wzbogacony w nowe treści dotyczące nowoczesnych zasad żywienia człowieka zdrowego i chorego.
\n| Autor: | Ciborowska Helena, Rudnicka Anna |
| Nakladatel: | PZWL |
| ISBN: | 9788320064803 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | měkká |
| Počet stran: | 720 |
-
Modelowania sylwetki metodą Delaviera...
Delavier Frederic, Gundill Michael
-
Anestezja chorych w stanie zagrożenia...
Przemysław Guła, Waldemar Machała
-
Leczenie odleżyn i ran przewlekłych
Krasowski Grzegorz, Kruk Marek
-
Zarys anatomii człowieka
Krechowiecki Adam, Czerwiński Florian
-
Dysbioza jelitowa
Mirosława Gałęcka
-
Instrumentarium i techniki zabiegów w...
Dr. Angela Fetzner
-
Badanie fizykalne w pielęgniarstwie
-
Agresywny pacjent Metody i techniki p...
Orthlieb Bernard
-
Medycyna sądowa Tom 2
Teresiński Grzegorz
-
Anatomia człowieka Podręcznik dla stu...
-
Parazytologia kliniczna w ujęciu wiel...
-
Higienistka stomatologiczna Testy egz...
Kosakowski Paweł, Klein-Dębek Emilia
-
Dieta w chorobach autoimmunologicznych
-
Dietetyka sportowa
-
Mikrokrwotoki mózgowe
Piotr Sobolewski
-
Geriatria i pielęgniarstwo geriatryczne
