Hotelový a gastronomický manažment (slovensky)
20
%
194 Kč 241 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12 tematických celkov – od manažmentu až po projekt ako založiť pohostinský podnik. Ak ste študentmi hotelových akadémií, riešením rôznych typov príkladov a úloh si môžete overiť získané vedomosti. Publikácia vám pomôže zorientovať sa vo svete hotelierstva a pohostinstva a naštartovať vlastnú kariéru v tejto oblasti. Bude vaším dobrým spoločníkom v každodennej praxi.
Autor ako absolvent Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre v odbore manažment kultúry a turizmu a Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici v odbore cestovný ruch odovzdáva v súčasnosti svoje dlhoročné praktické skúsenosti v hotelierstve a v pohostinstve na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine.
| Nakladatel: | Slovenské pedagogické nakladateľstvo |
| ISBN: | 978-80-10-02607-4 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Slovenština |
| Vazba: | brožovaná |
| Počet stran: | 136 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Kryštofovy nebetyčné maléry
Markéta Zahradníková
-
Malý princ
de Saint-Exupéry, Antoine
-
Kouzelná třída
Zuzana Pospíšilová; Drahomír Trsťan
-
Buddhovy pohádky na dobrou noc
Dharmachari Nagaraja
-
Chytré pohádky pro malé rozumbrady
Žáček Jiří
-
Z pohádkové postýlky
Žáček Jiří
-
Sbírka pohádek pro 2leté děti
neuveden
-
Malý princ - dvojjazyčné vydání
Antoine de Saint-Exupéry
-
Obejmi mě, prosím
Wechterowicz, Przemyslaw
-
Logopedické pohádky - Příběhy k procv...
Ilona Eichlerová
-
Zahrada
Jiří Trnka; Jiří Trnka
-
Velká obrázková knížka pro malé děti
Bohumil Říha; Milena Lukešová
-
Ruský jazyk pre 8. ročník základných ...
Valentína Glendová
-
Anna v Redmonde
Lucy Maud Montgomeryová
-
Brata musíš poslúchať (3.vydanie)
Roman Brat
-
Nezblázni sa, mamička (4.vydanie)
Gabriela Futová
