Ucebnice.cz UčebniceStřední školaOstatní předměty
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 24.04
PPL Středa 24.04
Osobní odběr Čtvrtek 25.04
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Technológia 1 pre 1.ročník UO cukrár (slovensky)

Technológia 1 pre 1.ročník UO cukrár
9 %

630  Kč 691 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Učebnica obsahuje históriu cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, prepočty surovinových noriem, úpravu cukru varením, cukrárske náplne a cukrárske krémy, polevy, tuhé tukové cestá, čajové a praížske pečivo, odpaľované cesto.
Autor:
Nakladatel: EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
ISBN: 80-89003-77-X
Rok vydání: 2005
Jazyk : Slovenština
Vazba: brožovaná
Počet stran: 144
Mohlo by se vám také líbit..