Ucebnice.cz KnihyRomány, povídky, novely
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 07.01
PPL Středa 07.01
Osobní odběr Čtvrtek 08.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

Chvála české kuchyně - bible české gastronomie
21 %

514  Kč 649 Kč

Odesíláme do 3 až 5 dní

Sleva až 70% u třetiny knih
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Nakladatel: Perseus
ISBN: 9788090475717
Jazyk : Čeština
Počet stran: 482
Mohlo by se vám také líbit..