Sztukamięs ze szlachtuza
160 Kč 286 Kč
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka
\n| Autor: | Jarosław Dumanowski, Kasprzyk-Chevriaux Magdalena |
| Nakladatel: | Czarne |
| ISBN: | 9788381912709 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 328 |
-
Wojna nie ma w sobie nic z kobiety
Aleksijewicz Swietłana
-
Tequila
Varga Krzysztof
-
Furie Hitlera
Wendy Lower
-
Scenariusze końca
Dariusz Czaja (red.)
-
Mury Hebronu
Stasiuk Andrzej
-
Pociąg linii M
Patti Smith
-
Co by było, gdyby
Kamy Wicoff
-
Znikająca Europa
Katharina Raabe (red.), Monika Sznajderman (red.)
-
Osiołkiem
Stasiuk Andrzej
-
W cieniu Europy
Robert D. Kaplan
-
Bicia nie trzeba było ich uczyć
Lipiński Piotr
-
Elementarz tożsamości
Zbigniew Benedyktowicz
-
Armenia
Brzeziecki Andrzej, Nocuń Małgorzata
-
Hawaikum
-
Cynkowi chłopcy. Audiobook
Aleksijewicz Swietłana
-
Pani Stefa
Kicińska Magdalena
