Sztukamięs ze szlachtuza
203 Kč 285 Kč
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka
\n| Autor: | Jarosław Dumanowski, Kasprzyk-Chevriaux Magdalena |
| Nakladatel: | Czarne |
| ISBN: | 9788381912709 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 328 |
-
Hawaikum
-
Mury Hebronu
Stasiuk Andrzej
-
Stary Ekspres Patagoński
Paul Theroux
-
Co by było, gdyby
Kamy Wicoff
-
Wielki bazar kolejowy
Paul Theroux
-
Listy do mojego oprawcy
Asadi Huszang
-
Szczęśliwe wyspy Oceanii
Paul Theroux
-
W cieniu Europy
Robert D. Kaplan
-
Bicia nie trzeba było ich uczyć
Lipiński Piotr
-
Elementarz tożsamości
Zbigniew Benedyktowicz
-
Armenia
Brzeziecki Andrzej, Nocuń Małgorzata
-
Cynkowi chłopcy. Audiobook
Aleksijewicz Swietłana
-
Wysoki Śmierć Camerona Doomadgee
Chloe Hooper
-
Pani Stefa
Kicińska Magdalena
-
Nieobecne miasto. Przewodnik po niezn...
Kuba Szpilka, Piotr Mazik, Maciej Krupa
-
I była miłość w getcie
Edelman Marek, Sawicka Paula
