Sztukamięs ze szlachtuza
178 Kč 282 Kč
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka
\n| Autor: | Jarosław Dumanowski, Kasprzyk-Chevriaux Magdalena |
| Nakladatel: | Czarne |
| ISBN: | 9788381912709 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 328 |
-
Święta tradycja własny głos
Jagielski Piotr
-
The Dom
Błaszczak Jan
-
Do przodu dziewczyny!
Marcus, Sara
-
Shitshow!
LeDuff Charlie
-
Hiacynt
REMIGIUSZ RYZIŃSKI
-
Pasterze smoków
Czetwertyńska Grażyna, Krawczyk Magdalena, Lewestam Karolina
-
Pusty przelot
Odija, Daniel
-
Czarne lato
Szymon Drobniak
-
Wyniosłe wieże
Wright Lawrence
-
Matka wynalazku
Marcal, Katrine
-
Gniazdo
Jędrzej Pasierski
-
Brudne lata trzydzieste
Egan, Timothy
-
Dziewięć twarzy Nowego Orleanu
Dan Baum
-
Irak
Paweł Smoleński
-
Nowa ja
Butler, Halle
-
Missoula
Jon Krakauer
