Wedlowie
219 Kč 348 Kč
Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.
\nAutor: | Garbal Łukasz |
Nakladatel: | Czarne |
ISBN: | 9788381913300 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 496 |
-
Edytorstwo
Garbal Łukasz
-
Obciążeni
Aly Gotz
-
Czas Kondora. Jak Pinochet i jego soj...
Dinges John
-
Chrapiący ptak. Rodzinna podróż przez...
Heinrich Bernd
-
Biała gorączka
Hugo-Bader Jacek
-
Jutro przypłynie królowa
Wasielewski Maciej
-
Sennik ciem i motyli
Robert Pucek
-
Wschód
Stasiuk Andrzej
-
GOMBROWICZ JA GENIUSZ
KLEMENTYNA SUCHANOW
-
Granice marzeń. O państwach nieuznawa...
Tomasz Grzywaczewski
-
Ostatni wyścig
Hatzfeld Jean
-
Guguły
Grzegorzewska Wioletta
-
Audy
Jacek Hugo-Bader
-
Czardasz z mangalicą
Varga Krzysztof
-
Sycylijski mrok
Robb Peter
-
Nie taka dziewczyna. Młoda kobieta o ...
Dunham Lena