Ucebnice.cz KnihyRomány, povídky, novely
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 22.10
PPL Středa 22.10
Osobní odběr Čtvrtek 23.10
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Doudlebsko v kuchyni a u stolu

Doudlebsko v kuchyni a u stolu
20 %

279  Kč 350 Kč

Expedice za 2 až 3 dny

Sleva až 70% u třetiny knih
\n

Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím psaní vycházel z vyprávění pamětníků, odborné literatury, kronik a memoárů. Líčí nejen podobu selského jídelníčku před sto a více lety, ale i jak vypadaly staré kuchyně a topeniště, jaké plodiny se v minulosti pěstovaly, jak lidé přežívali období hladu a válek, jak se vařilo na farách a panských sídlech, o svatbách a o posvíceních nebo jak probíhalo pečení chleba, nakládání zelí či zabijačka prasete. Závěrečná kapitola přináší rovněž skutečné recepty na některá jídla. Čtenáři tak vyvstává před očima poutavý a přitom reálný obraz všedního života jihočeského venkova v 19. a 20. století.

\n
Autor:
Nakladatel: Argo
ISBN: 978-80-88030-57-7
Rok vydání: 2021
Jazyk : Čeština
Vazba: pevná bez přebalu
Počet stran: 272
Mohlo by se vám také líbit..