Ucebnice.cz Odborná • naučnáTechnické vědy
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pátek 22.05
PPL Pátek 22.05
Osobní odběr Pondělí 25.05
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Cereal Grain-based Functional Foods

Cereal Grain-based Functional Foods

4613  Kč 4 762 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Detailed coverage of the composition and functionality of the bulk carbohydrate components and the trace phytochemical components, i.e. phenolic compounds in cereal grains and grain products, is provided for researchers, clinicians and students.
Nakladatel: Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788011488
Rok vydání: 2018
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 362
Mohlo by se vám také líbit..