Ucebnice.cz Učebnice
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Úterý 11.11
PPL Úterý 11.11
Osobní odběr Středa 12.11
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst

179  Kč 183 Kč

Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu

Sleva až 70% u třetiny knih
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
Autor:
Nakladatel: Idea servis
Rok vydání: 2012
Jazyk : Čeština
Vazba: Paperback
Počet stran: 90
Zařazení: příručky • kuchařské recepty • cukrovinky • hygiena potravin • cukrářská těsta
Mohlo by se vám také líbit..