Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory
219 Kč 343 Kč
Gotowanie to wieczna przygoda!
A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna!
W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas!
Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki.
Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów.
Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy.
Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami
Smacznego!
| Autor: | Małgorzata Kalemba-Drożdż |
| Nakladatel: | Pascal |
| ISBN: | 9788381037457 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | pevná |
| Počet stran: | 368 |
-
Polska rodzinnie
MAGDALENA STEFAŃCZYK
-
Pascal Lajt Chorwacja północna
ALEKSANDRA ZAGÓRSKA-CHABROS
-
Pascal Lajt Bydgoszcz i okolice
Kluczwajd Katarzyna
-
Polska kajakiem
praca zbiorowa
-
Polska z klimatem
MIKOŁAJ GOSPODAREK
-
Chorwacja południowa...Pascal Lajt
ALEKSANDRA ZAGÓRSKA-CHABROS
-
Pascal Lajt Włocławek i okolice
Kluczwajd Katarzyna
-
Pascal Lajt Inowrocław i okolice
Kluczwajd Katarzyna
-
Prosto,pysznie do pudełka
Dominika Wójciak
-
Suma drobnych radości BR
AGNIESZKA BURSKA-WOJTKUŃSKA
-
100 lat! Dlaczego nie? Co zrobić, żeb...
Trojanowska Ewa
-
Nie ufaj nikomu
Mateusz Gostyński
-
Małe wielkie sekrety. Osiedle pogodne
Majcher Magdalena
-
Ostatni list
Ciszewski Marcin
-
Światło, które nigdy nie gaśnie
Majcher Magdalena
-
Życie do zwrotu
Elżbieta Rodzeń
