Dějiny jídla ve 100 receptech
22
%
539 Kč 689 Kč
Expedujeme 1 až 2 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
| Autor: | William Sitwell |
| Nakladatel: | Argo |
| ISBN: | 9788025711842 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | Pevná s přebalem matná |
| Počet stran: | 360 |
| Zařazení: | pojednání • kuchařství • jídlo |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Eggs or Anarchy
William Sitwell
-
The Restaurant
William Sitwell
-
Encyklopedie českých tvrzí III. (S-Ž)
Linda Perina
-
Encyklopedie českých tvrzí I. (A-J)
Linda Perina
-
Babička drsňačka
David Walliams
-
Hra o trůny
George R. R. Martin
-
Stručná historie času v obrazech
Stephen Hawking
-
Farma zvířat
George Orwell
-
Hra o trůny
George R. R. Martin
-
Tři králové
Zdeněk Ležák
-
Můra noční, předvánoční
Tim Burton
-
Kvítek karmínový a bílý
Faber Michel
-
Edda
-
Opravář osudů
Robert Fulghum
-
Společenstvo prstenu
John Ronald Reuel Tolkien
-
Příběh služebnice
Atwood Margaret
