Fuhrman Joel

Americký spisovatel Joel Fuhrman se původně věnoval sportu na profesionální úrovni, konkrétně krasobruslení. Fuhrman však během soutěžení utrpěl zranění, které jej z tohoto sportu zcela vyřadilo. Právě v této době se dostal k alternativní medicíně, která mu pomohla se rychleji zotavit z tohoto zranění. Ke krasobruslení se však již nevrátil, naopak se sám začal věnovat lékařství a vyvíjel metodu, jejímž následováním mohou lidé výrazně ovlivnit své zdraví. Jeho knihy o správné výživě jsou určené například pro jedince trpící obezitou nebo cukrovkou. Jeho metody i jeho knihy se staly světovými bestsellery. Jsou jimi například "Jez, abys žil", "Skoncujte s cukrovkou!", nebo "Superimunita".