Ucebnice.cz Anna Hýžová

Anna Hýžová

Spisovatelka Anna Hýžová je zejména velkou odbornicí na zdravou stravu, a zaměřuje se na tzv. raw food, což je jedním ze stravovacích fenoménu moderní doby. Její kuchařky jsou tak plné receptů pro jídlo, které není nutné tepelně nijak upravovat a zůstává v něm mnoho živin, což je filosofií Anny Hýžové. Její tituly jsou zaměřeny zejména na to, jak ostatní naučit jídlo touto metodou připravovat. Knihy od této autorky jsou např. “Škola živé stravy: Vitariánství jako Cesta” nebo “Škola živé stravy: easy raw food”.