Receptury teplých pokrmů + CD ROM
391 Kč 515 Kč
| Nakladatel: | R plus |
| ISBN: | 80-902492-5-6 |
| Rok vydání: | 2004 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | Kniha |
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
| Počet stran: | 584 |
| Zařazení: | kuchařské recepty • učebnice středních škol • teplá jídla |
-
Receptury studených pokrmů
Jaroslav Runštuk
-
Procesy technologiczne w gastronomii ...
Namysław Iwona, Górska Lidia
-
Historia kuchni
Tannahill Reay
-
Odroczony rozrost
-
Sterowanie procesami technologicznymi...
Ludwicki Marek, Ludwicki Michał
-
Pracownia gastronomiczna Praktyczna n...
Kmiołek-Gizara Anna
-
Ovlivňování reality IV. - Úprava skut...
Vadim Zeland
182 Kč
-
Zpracování ryb
Miroslav Merten
471 Kč 475Kč
-
Skladování ovoce v řízené atmosféře
Jan Goliáš
179 Kč 231Kč
-
František Egerle a české cukrovarnictví
Radim Dušek
61 Kč
-
Przemysł tytoniowy w Polsce w okresie...
Synowiec Andrzej
172 Kč 172Kč
-
České pivo
Gabriela Basařová; Ivo Hlaváček; Jan Hlaváček
440 Kč 500Kč
-
Gastronomický a společenský průvodce ...
Dobromil, Ječný
-
Nejedovatí hadi v přírdě a v teráriích
Ivan Kocourek
-
Gastronomický slovník v kostce
Václav Šmidrkal
-
Solničení v kostce
