Culinaria Čína
513 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa restaurací různých cenových kategorií a nabízejí možnost napodobit známá i méně známá čínská jídla doma. Publikace se zabývá nejdůležitějšími a nejznámějšími regionálními kuchyněmi země: od jihu Číny, „tavicího kotlíku" kulinářské kultury, přes bohaté pobřežní provincie a lahůdky pekingské palácové kuchyně až k odlehlým severním provinciím. Není to pouhá kuchařka - přináší množství vysvětlujících údajů i překvapivých skutečností z kulinářské historie i přítomnosti Číny.
Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 978-80-7391-451-6 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Pevná s přebalem lesklá |
Počet stran: | 486 |
Zařazení: | populárně-naučné publikace • kuchařské recepty • gastronomie • čínská jídla • zvyky a obyčeje |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Aventura 1 (A1-A2) - Španělština pro...
Kateřina Brožová
-
Aventura 2 (A2-B1) - Španělština pro ...
Kateřina Brožová
-
Nuevo Espanol en marcha 4 Podręcznik ...
-
Nuevo Espanol en marcha 4 Ćwiczenia +CD
-
Španělština
Alena Prokopová
-
Zjednodušená španělština
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Španělsko-český a česko-španělský slo...
Josef Dubský
-
Španělsko-české idiomatické vazby
Kryštof Bajger
-
Reálie španělsky mluvících zemí
Justa Carrasco Montero
-
Španělština v testech
Eva Houštecká
-
Ven nuevo 2
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková
-
Colores 1
Erika Nagy
-
Mým marodům
Jan Hnízdil
-
Harry Potter and the Cursed Child
J. K. Rowling
-
The tales of beedle the bard
J. K. Rowling
-
Chlapeček
Elle Mendenhall