Culinaria Čína
513 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa restaurací různých cenových kategorií a nabízejí možnost napodobit známá i méně známá čínská jídla doma. Publikace se zabývá nejdůležitějšími a nejznámějšími regionálními kuchyněmi země: od jihu Číny, „tavicího kotlíku" kulinářské kultury, přes bohaté pobřežní provincie a lahůdky pekingské palácové kuchyně až k odlehlým severním provinciím. Není to pouhá kuchařka - přináší množství vysvětlujících údajů i překvapivých skutečností z kulinářské historie i přítomnosti Číny.
| Nakladatel: | Slovart |
| ISBN: | 978-80-7391-451-6 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | Kniha |
| Vazba: | Pevná s přebalem lesklá |
| Počet stran: | 486 |
| Zařazení: | populárně-naučné publikace • kuchařské recepty • gastronomie • čínská jídla • zvyky a obyčeje |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Truhlářské konstrukce
Elmar Josten
-
Život podle feng šuej
Jayme Barrett
-
Vše o stavbě a rekonstrukci domu
neuveden
-
Umění jako symbol a dekorace
Petr Šámal
-
Cabin Porn - Chaty na konci světa
Klein, Zach
-
Lampy s krásným dekorem
neuveden
-
Stavba a rekonstrukce rodinného domu
neuveden
-
Stavby / Buildings
Fránek Zdeněk
-
Věnce a přírodní dekorace
Smythová, Katie
-
Vyřezávání dřeva s dětmi v přírodě
McKenzie, Richard B. (University of California, Irvine); Lee, Dwight R. (Southern Methodist University, Texas)
-
The Monocle Book of Homes
Brulé, Tyler
-
Přiměřené technologie
Tušl a kol
-
Mým marodům
Jan Hnízdil
-
Harry Potter and the Cursed Child
J. K. Rowling
-
The tales of beedle the bard
J. K. Rowling
-
Chlapeček
Elle Mendenhall
