Culinaria Čína
513 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa restaurací různých cenových kategorií a nabízejí možnost napodobit známá i méně známá čínská jídla doma. Publikace se zabývá nejdůležitějšími a nejznámějšími regionálními kuchyněmi země: od jihu Číny, „tavicího kotlíku" kulinářské kultury, přes bohaté pobřežní provincie a lahůdky pekingské palácové kuchyně až k odlehlým severním provinciím. Není to pouhá kuchařka - přináší množství vysvětlujících údajů i překvapivých skutečností z kulinářské historie i přítomnosti Číny.
| Nakladatel: | Slovart |
| ISBN: | 978-80-7391-451-6 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | Kniha |
| Vazba: | Pevná s přebalem lesklá |
| Počet stran: | 486 |
| Zařazení: | populárně-naučné publikace • kuchařské recepty • gastronomie • čínská jídla • zvyky a obyčeje |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Dějiny literatury od starověku do poč...
Vladimír Prokop
-
Pohádky pro malé Buddhy
Dharmachari Nagaraja; Sharon Tancredi; Lucie Moučková
-
Buddhovy pohádky na dobrou noc
Dharmachari Nagaraja
-
Věci, které uvidíte, jen když zpomalíte
Sunim Haemin
-
Védy, Upanišady a Bhagavadgíta
Chinmoy Sri
-
Bhagavad Gita
Brück, Michael von
-
Buddhismus a kvantová fyzika
Kohl, Christian Thomas
-
Zenová mysl, mysl začátečníka
Shunryū Suzuki
-
Mahabharata
Simson, Georg von
-
Kundaliní jóga pro západní svět
-
Úvod do buddhismu
Khantipálo Pchra
-
Tibetské mandaly
Tatjana Blau
-
Mým marodům
Jan Hnízdil
-
Harry Potter and the Cursed Child
J. K. Rowling
-
The tales of beedle the bard
J. K. Rowling
-
Chlapeček
Elle Mendenhall
