Mochi - Sladkosti z Japonska
14
%
85 Kč 99 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Tradiční japonské cukroví par excellence. Nechte se unést půvabem japonských koláčků mochi! Mochi - vyrobené z rýžové mouky - nesmí chybět na žádných oslavách příchodu nového roku!
Pochutnejte si na lahodném mochi a dalších japonských lahůdkách.
Tyto přirozeně bezlepkové sladkosti mají mnoho podob. Po pobytu v Japonsku se v hlavě francouzské foodblogerky Mathildy Motte zrodilo na čtyřicet receptů na tyto lahodné a vláčné japonské koláčky: kulaté dango napíchnuté na špejli, dango kostičky připomínající turecký lokum, daifuku - delikátně vonící japonskou verzi makronky či nerikiri - do detailů vyvedených miniaturních uměleckých děl mnoha provedení a barev.
Příležitost ke kreativitě při tvoření cukroví.
Berte tuto knihu jako příležitost tvůrčím způsobem vylepšit klasické recepty, vymyslet recepty úplně nové či vyzkoušet si úplně jiný přístup k cukrářskému řemeslu. Ochutnejte Dango s přelivem ze slaného karamelu, Gjúhi s příchutí čaje Earl Grey, Růžové daifuku, Matcha nerikiri či Kokosové nerikiri s yuzu a mnoho dalších.
Autor: | Motte, Mathilda |
Nakladatel: | Anag |
ISBN: | 978-80-7554-177-2 |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | brožovaná |
Počet stran: | 120 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Bible dětských pokrmů
Karmel, Annabel
-
Vaříme pro děti podle makrobiotických...
Dagmar Lužná
-
Bez obilovin, bez bolesti - 30denní p...
Peter Osborne
-
Molekuly emocí
Pert, Candace B.
-
Zákon rezonance
Pierre Franckh
-
Radost ze zdravých dětí
Jan Zerzán
-
Ovládněte svůj metabolismus – kuchařka
Jillian Michaels
-
Přírodní hormonální léčba
Annelie Scheuernstuhl
-
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
Karel Machala
-
Udělejte radikální řez
Jillian Michaels
-
Rychlé a snadné recepty pro kojence a...
Annabel Karmel
-
Biologie víry, 2. aktualizované a roz...
Lipton, Bruce H.
-
Jednoduše buďte šťastní
Pierre Franckh
-
Jak si správně přát - karty
Pierre Franckh
-
Jóga pro skutečný život
Maya Fiennes
-
Pravidla pro šťastnou lásku
Pierre Franckh