Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu. Technik hotelarstwa
300 Kč 305 Kč
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).
- Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta.
- Pokazuje techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia dań.
- Wprowadza terminy angielskie i francuskie używane w branży hotelarskiej i gastronomicznej.
- Wprowadza podstawy protokołu dyplomatycznego.
Zeszyt zawiera wiele wskazówek, ułatwiających wykonanie zadań, i liczne ilustracje, które pomagają w zrozumieniu omawianych treści i stanowią wzór do naśladowania przy nauce poszczególnych technik związanych z branżą hotelarską.
Autor: | Joanna Duda, Sebastian Krzywda |
Nakladatel: | WSiP |
ISBN: | 978-83-02-14734-0 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 192 |
Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Pracownia organizacji żywienia. Organ...
Joanna Duda, Sebastian Krzywda
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Czechowska Ewa
-
Wiedza o społeczeństwie. Klasa 8, szk...
Piotr Krzesicki, Piotr Kur, Małgorzata Poręba
-
Klucz do historii 5 Zeszyt ćwiczeń
Lis Małgorzata
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Stępczyńska Jolanta, Zganiacz Anna
-
Repetytorium i testy. Technik ekonomi...
Joanna Śliżewska, Anna Rożej, Justyna Stochaj, Anna Stromecka
-
Konstrukcje budowlane Podręcznik do n...
Popek Mirosława, Romik Zbigniew
-
Pracownia sieci komputerowych Kwalifi...
Klekot Tomasz, Pytel Krzysztof
-
Pracownia obsługi turystycznej T.13 T...
Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik-Wlaźlak Barbara
-
Maszyny elektryczne Podręcznik
Goźlińska Elżbieta
-
Aparaty i urządzenia elektryczne Podr...
Kotlarski Witold, Grad Jerzy
-
Turystyka. Tom 5. Podręcznik, część 1...
Peć Maria, Michniewicz Iwona
-
Monter maszyn i urządzeń. Podręcznik ...
Zawora Józef
-
Pracownia rachunkowości Część 1 Dokum...
-
Prowadzenie dok. w jedn. org. Kwal. E...
Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski
-
Atlas przyroda. Klasa 4, szkoła podst...