Podstawy żywienia człowieka 1. Podstawy żywienia i higieny. Podręcznik
194 Kč 218 Kč
Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz kelner. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla tych zawodów. Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej pokarmów, norm żywienia oraz zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia różnych grup ludności.
| Autor: | Dorota Czerwińska |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 978-83-02-14082-2 |
| Rok vydání: | 2013 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | broszura |
| Počet stran: | 176 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Rea. Technik żywienia i usług gastron...
Dorota Czerwińska
-
BHP w branży fryzjersko-kosmetycznej
Ratajska Magdalena
-
Rysunek techniczny w branży mechanicz...
Figurski Janusz, Popis Stanisław
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Podstawy elektroniki w praktyce podrę...
Artur Bielawski, Joanna Grygiel
-
BHP w branży hotelarskiej Podręcznik
Cichy Janusz
-
Bliżej techniki. O bezpieczeństwie w ...
Bogumiła Bogacka-Osińska, Ewa Królicka
-
Marketing w działalności gospodarczej...
Szulce Halina, Florek Magdalena, Janiszewska Karolina, Żyminkowski Tomasz
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Klekot Tomasz
-
Ciekawa fizyka. Klasa 3, gimnazjum. F...
Poznańska Jadwiga, Rowińska Maria, Zając Elżbieta
-
Budownictwo ogólne. Podręcznik do nau...
Popek Mirosława, Wapińska Bożenna
-
Naprawa pojadów samochodowych. Podręc...
Orzełowski Seweryn, Kowalczyk Stanisław
-
Silniki pojazdów samochodowych. Szkoł...
Karczewski Mirosław, Szczęch Leszek, Trawiński Grzegorz
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Ratajska Magdalena
