Ucebnice.cz UčebniceStřední školaOstatní předměty
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Čtvrtek 10.09
PPL Čtvrtek 10.09
Osobní odběr Pátek 11.09
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště

Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště

246  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce. Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně. Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi
Autor:
Nakladatel: Parta
Rok vydání: 2013
Jazyk : Čeština
Vazba: brožovaná/paperback
Počet stran: 92
Mohlo by se vám také líbit..