Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu
151 Kč
Wzruszająca, chwilami zabawna, chwilami nostalgiczna opowieść o losach hinduskiej diaspory w Afryce. Rodzina Yasmin Alibhai-Brown przybyła do Ugandy w poszukiwaniu lepszego życia, skuszona perspektywami rozwijającego się imperium brytyjskiego. Czekała tam na nich jednak pogarda Brytyjczyków i nieufność miejscowych. Miejsce na nowym kontynencie pomagają znaleźć silne więzi rodzinne i tradycja, w tym kulinarna. Jednak wraz z upadkiem kolonializmu i dojściem do władzy Idiego Amina rodzina Yasmin znów musi ruszyć w drogę. Nie zabiera jednak z sobą zdjęć ani innych pamiątek dawnego życia, tylko smaki ulubionych potraw. To właśnie w kuchni zapiekance pasterskiej z dodatkiem chili czy domowym curry kondensuje się skomplikowana historia zmierzchu imperium brytyjskiego.
| Autor: | Alibhai-Brown Yasmin |
| Nakladatel: | Czarne |
| ISBN: | 9788375367287 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 416 |
| Zařazení: | Opowiadania |
-
Znikająca Europa
Katharina Raabe (red.), Monika Sznajderman (red.)
-
Piano rysuje sufit
Drotkiewicz Agnieszka
-
Czardasz z mangalicą
Varga Krzysztof
-
Dryblując przez granicę Polsko-ukraiń...
Andruchowycz Jurij, Bieńczyk Marek, Goerke Natasza
-
Hawaikum
-
Nieobecne miasto. Przewodnik po niezn...
Kuba Szpilka, Piotr Mazik, Maciej Krupa
-
Kolaboracja
Urwand Ben
-
Czysta biała rasa
Westerman Frank
-
Dziennik pisany później
Stasiuk Andrzej
-
W pośpiechu
Kaniecki Przemysław, Konwicki Tadeusz
-
Jadąc do Babadag w.2021
ANDRZEJ STASIUK
-
Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie hi...
Paweł Pstrokoński
-
Czerwony śnieg na Etnie
Mikołajewski Jarosław
-
CIEŚNINY
WOJCIECH NOWICKI
-
Witajcie w rezerwacie. Indianin w pod...
David Treuer
-
Scenariusze końca
Dariusz Czaja (red.)
