Cukier, sól, tłuszcz. Jak uzależniają nas koncerny spożywcze
199 Kč 268 Kč
Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem.
W książce Cukier,sól,tłuszcz, wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy.
To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze.Czy jesteś gotowy na poznanie prawdy o tym, co wkładasz do koszyka?
| Autor: | Moss Michael |
| Nakladatel: | Galaktyka |
| ISBN: | 9788375793000 |
| Rok vydání: | 2014 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Miękka ze skrzydełkami |
| Počet stran: | 456 |
| Zařazení: | Kuchnia Diety |
-
Biegiem przez świat
Becky Wade
-
Myśleć jak koń
Hill Cherry
-
Jak rozmawiać z psem
Stanley Coren
-
Żyj z radością. Jak odkryć tajemnice ...
Rinpoche Yongey Mingyur
-
Makijaż bez tajemnic
Morris Rae
-
Maratończyk. Moja 42-kilometrowa drog...
Rogers Bill, Shepatin Matthew
-
Zaklinacz lwów. Historia najniebezpie...
Tony Park, Kevin Richardson
-
101 ćwiczeń na ujeżdżalni
Hill Cherry
-
Zdrowy maluch. Poradnik żywieniowy dl...
Magdalena Sikoń, Monika Skowron
-
Potęga teraźniejszości
Tolle Eckhart
-
Cztery umowy. Droga do wolności osobi...
Ruiz Miguel
-
Liczy się zespół. Louis van Gaal. Bio...
Maarten Meijer
-
Pies, który kochał zbyt mocno
Dodman Nicholas
-
MEDYCYNA CHIŃSKA W PRAKTYCE TEORIA DI...
HAMID MONTAKAB
-
Diagnozowanie z języka. Praktyczne ws...
Schnorrenberger Claus C., Schnorrenberger Beate
-
Odwaga bycia nielubianym
Ichiro Kishimi, Fumitake Koga
